Zece mic dejunuri minunate, pe care le poţi prepara în doar 15 minute

Graba de dimineață înseamnă că nu putem decât să visăm să avem timp pentru a face și a mânca un mic dejun delicios și frumos servit – pur și simplu, durează prea mult timp pentru a găti. Fără îndoială, toți preferăm o oră suplimentară de somn la micul dejun.

Dar vă poate oferi energia și inspirația de care aveți nevoie pentru a începe o nouă zi. Mai ales dacă durează doar 15 minute pentru a face.

Clătite cu Banane și afine

Vei avea nevoie de:

1 ceașcă de făină de grâu

1 pahar de lapte

1 ou

1 lingurita de praf de copt

1 lingură de unt

1 lingură de zahăr

Sare

Banane și fructe pentru garnituri

Miere sau sirop

Instrucțiuni:

Combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un castron.

Bateţi oul. Se toarnă laptele și se amestecă aluatul. Se adaugă amestecul de lapte și ou la ingredientele uscate și se amestecă cu grijă.

Se topește untul și se amestecă în aluat.

Scoateți aluatul pe o tigaie și gătiți fiecare parte timp de două până la trei minute. Dacă clătite nu se lipesc de tigaie, nu este nevoie să folosiți ulei.

Presăraţi clatitele cu fructe de padure și bananele și turnați mierea peste ele.

Frittata cu legume

Vei avea nevoie de:

6 ouă

3 ardei grași

1 ceapă

200 g de broccoli

200 g fasole sparanghel

1/4 lămâie

50 ml de ulei de măsline

2 căţei de usturoi

50 g unt

Sare, piper negru macinat si mirodenii

Instrucțiuni:

Bateţi ouăle împreună cu sarea și condimentele.

Taiaţi broccoli. Cojiți ardeii și tăiați în benzi subțiri. Se taie ceapa în semi-lună.

Se taie usturoiul și se amestecă cu sucul de lămâie și uleiul de măsline.

Se prăjește ceapa cu unt până când devine moale. Adăugați broccoli și prăjiți timp de încă un minut. Adăugați ardeiul și fasolea și prăjiți totul împreună pentru un minut. Apoi adăugați usturoiul și, după 30 de secunde, ouăle.

Când ouăle se îngroașă puțin, puneți frittata în cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de șapte până la zece minute la 180 ° C. Înainte de a servi, presaraţi verdeata, sare si piper.

Iaurt cu granola și fructe

Vei avea nevoie de:

2 cești de iaurt natural

1 lingură de zahăr pudră

2 lingurițe de migdale tocate

1 ceașcă de granola

1 ceașcă de fructe și fructe proaspete

Instrucțiuni:

Combinați iaurtul, zahărul sub formă de pudră și migdalele într-un castron.

Într-un castron de înghețată, faceți straturi folosind 2 linguri de iaurt, 2 lingurițe de granola și 2 linguri de fructe și fructe de pădure.

Faceți același strat din iaurt, granola și fructe de trei ori.

Adăugaţi la fiecare portie migdale și menta proaspătă. Adăugați miere dacă doriți.

Răciți micul dejun în frigider și serviți.

Brioşe cu Brânză şi Pui

Vei avea nevoie de:

2 piept de pui

1 cană de brânză rasă

1/2 ceașcă de făină

1/2 ceasca de lapte

2 oua

4 linguri de smantana

Condimente și verdeață

Instrucțiuni:

Se amestecă brânza, laptele, ouăle, smântână și mirodenii.

Fierbeți pieptul de pui și tăiați carnea în cuburi.

Adăugați puiul și verdeaţa tăiată în aluat. Se amestecă bine.

Preîncălziți cuptorul la 180 grade C. Umpleți formele cu amestecul. Coaceți brioșele timp de 15 minute.

Clatite cu brânză de vaci, banane si miere

Vei avea nevoie de:

200 g de brânză de vaci

1 ou

1 banană

3 linguri de făină

Vanilie

3 linguri de ulei de semințe

2 linguri de zahăr

Sare

Miere

Instrucțiuni:

Combinați brânza de vaci, banana, ou, vanilie și zahăr într-un blender până când obțineți o pastă netedă.

Adăugați 1 lingură de făină și amestecați. Apoi amestecați în restul făinii pentru a face aluatul puțin rigid.

Se încălzește uleiul de semințe într-o tigaie. Scoateți aluatul cu o lingură pentru a face clătite mici.

Se prăjește fiecare parte timp de două până la trei minute.

Serviti clatite la cald. Decorați-le cu felii de miere și banane.

Pita cu pui şi legume

4 paini subtiri pita

1 morcov mijlociu

2 castraveți mici

Carne de pui

Sare si piper

1/2 linguriță de ardei gras

1 paprika

100 g de salată verde

Smântână sau orice fel de sos vă place

Instrucțiuni:

Radeţi morcovul sau tăiați-l. Taiaţi și castravetele.

Tăiați fileurile de pui în cuburi.

Încălziți o lingură de ulei de semințe într-o tigaie. Se prăjește fiecare parte a puiului timp de cinci până la șapte minute. Puneți-le într-un castron și acoperiți-le pentru a se încălzi.

Puneți ardeiul în aceeași cratiță, adăugați sare și piper. Se amestecă până când devine moale, dar crocantă.

Ungeți pita cu sosul și puneți toate ingredientele, lăsând o margine de 2 cm goală. Împingeți această margine peste umplutură.

Faceți o rolă și serviți imediat.

Pizza dulce cu afine

Vei avea nevoie de:

1 foaie de patiserie de pizza

120 g de brânză cremă

1 lingurita de scortisoara

1/3 ceasca de gem de afine

1 ceasca de afine proaspete

Instrucțiuni:

Preîncălzi cuptorul la 210 ° C.

Se amestecă brânza și scorțișoara într-un castron până când obțineți o pastă netedă. Răspândiți brânza peste coala de patiserie și adăugați gemul de afine. Se presara afinele deasupra.

Coaceți pizza timp de aproximativ 15 minute – brânza trebuie să se topească și afinele își eliberează sucul.

Lasati pizza sa se raceasca cateva minute si sa va bucurati de masa!

Sanwich cu brânză şi şuncă

Vei avea nevoie de:

2 felii de pâine

2 felii de sunca

2 felii de branza

4 frunze de busuioc

Paprika

Instrucțiuni:

Așezați șunca și două frunze de busuioc pe o felie de pâine. Presărați-o cu boia. Puneți o felie de brânză și restul busuiocului deasupra și acoperiți sandwich-ul cu cealaltă felie de pâine.

Dacă aveți un toaster, puneți sandwich-ul și apăsați bine pentru a toasta sandwich-ul până când se transformă într-o culoare aurie. Dacă nu aveți acest dispozitiv, puneți sandwich-ul pe o tigaie preîncălzită și apăsați cu o spatulă. Roastați ambele părți până când apare o crustă de aur.

Tort de ciocolată copt în cuptorul cu microunde

Vei avea nevoie:

4 linguri de făină

4 linguri de zahăr

3 linguri de pudră de cacao

1/4 linguriță de praf de copt

Un pic de sare

1 ou

3 linguri de lapte

1 lingură de unt

2 sau 3 capsule moi

Instrucțiuni:

Se amestecă toate ingredientele într-un vas de 300 ml. Așezați aluatul în două cupe sau matrițe rezistente la căldură.

Coaceți în cuptorul cu microunde timp de un minut la 700W. Apoi luați prăjiturile și glazuraţi cu bucăți de caramelă.

Coaceți încă un minut. Lasati prajiturile sa se raceasca putin inainte de servire.

Pizza Margherita pe o tortilla

Vei avea nevoie de:

1 tortilla de grâu

brânză mozzarella

1 tomată, felii cât mai subțiri posibil

Frunze de busuioc

3 căţei de usturoi

1,5 linguri de ulei de măsline

1,5 linguri de oțet balsamic

Instrucțiuni:

Apăsați usturoiul și amestecați-l cu uleiul de măsline. Ungeți tortilla cu jumătate din amestec. Coaceți-l în cuptorul preîncălzit timp de cinci minute la 180 ° C.

Se taie Mozzarella.

Puneți felii de roșii și mozzarella pe tortilla, sare și piper.

Coaceți timp de șapte minute. Urmăriți-l cu atenție pentru a vă asigura că nu se arde.

Combinați restul de ulei cu oțetul balsamic. Se taie busuiocul. Presați pizza cu busuiocul și sosul.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*